Chè là món tráng miệng dân dã, quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, khi nhắc đến chè, nhiều người thường nghĩ ngay đến đường, nước cốt dừa béo ngậy – những “thủ phạm” khiến tăng cân và tăng đường huyết. Thực tế, nếu biết lựa chọn và chế biến đúng […]